簡単安価天とじ丼
いつでも簡単に作れて本格的なお店の味！こちらも老若男女を問わないメニューです。
このレシピの生い立ち
肉が苦手な我が家のおなじみメニューです。
作り方
- 1
つけつゆよりちょい薄めのめんつゆを鍋に入れ火にかけます。
砂糖を入れます。 - 2
タマネギや冷蔵庫の残り野菜を入れます。あまり多すぎるとたまごのふんわり感が薄れます。
-
- 3
野菜が柔らかくなったら、かきあげをバラバラにして入れます。
-
- 4
沸騰したら、サッとといたたまごを回しいれ、フタをします。
-
- 5
半熟がよければ火を止めます。フタをしたまましばらくおきます。
固めがよければフタをしたまま火にかけます。 -
- 6
どんぶりに丁寧によそって出来上がりです。アクセントに紅生姜はいかがでしょうか。
-
コツ・ポイント
スーパーで半額で売ってるかきあげやイカ天をジップで密封すれば、冷凍庫で１ヶ月は置いとけます。自分でかきあげを作る方は天かすを冷凍しておくと便利です。
スティックシュガーはグラムはかりが簡単、シケない、周りを汚さない、とても便利！
似たレシピ
-
-
-
-
-
息子宛⑮「簡単Ｂ級ご飯・たぬき丼」 息子宛⑮「簡単Ｂ級ご飯・たぬき丼」
料理初心者の1人暮らしの息子でも作れるような簡単メニュー♪基本的にはローソンストア100で買える材料を使います。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19579966
