ふわふわ分厚い♡ホットケーキ
shietti @cook_40050851
ふわふわもちもち、分厚いホットケーキを簡単に♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくて、でもいつもペチャーンとなっちゃう．．．
でも分厚いホットケーキに成功♡
ふわふわ分厚い♡ホットケーキ
ふわふわもちもち、分厚いホットケーキを簡単に♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくて、でもいつもペチャーンとなっちゃう．．．
でも分厚いホットケーキに成功♡
作り方
- 1
○を上から順にボウルに入れ、200gになるように計る。
米粉無しでもOK！
計ったら混ぜておく。 - 2
豆乳をレンジで少し温め、レモン汁を加えて混ぜる。
モロモロとなったらOK！ - 3
卵を溶き、2を加えて混ぜる。
1を加えて、スプーンかヘラでさっくりと軽く混ぜる。
ダマが残っていてもOK！ - 4
オリーブ油を熱したフライパンを濡れ布巾にあててから、生地を入れる。
20センチくらいのフライパンがベスト☆ - 5
蓋をして焼き、プツプツと表面に穴が開いてきたらひっくり返す。
-
- 6
裏面も焼き色がついたら完成☆
-
- 7
20センチフライパンで、2枚分焼けます♪
ふわふわ分厚いのでボリュームアリ☆
蜂蜜やシロップをかけてどうぞ♡ -
コツ・ポイント
レモン汁で豆乳または牛乳をモロモロにすること。
粉類を混ぜたら捏ねずにさっくりと混ぜる！
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