マグロのオリーブオイル焼き

ひとえもん98
ひとえもん98 @cook_40122938

超簡単★お手軽料理
このレシピの生い立ち
お刺身で食べるのに飽きたので…(*´ω｀*)

マグロのオリーブオイル焼き

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座敷童子のアレックス's cooksnap of when they made マグロのオリーブオイル焼き.
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材料

2人分
  1. マグロ（あれば加熱用、無ければお刺身用でOK） 2切れ
  2. 塩コショウ 適当
  3. バジル、パセリ 適当
  4. ニンニク 3カケ位
  5. オリーブオイル 少々
  6. 醤油 少々
  7. 梅肉 少々

作り方

  1. 1

    マグロに塩コショウ、バジル、パセリをかける。

  2. 2

    ニンニクを切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れ、温まったらニンニクを投入。
    焼き色と香りがつく程度に焼く。

  4. 4

    マグロを投入。

  5. 5

    マグロが焼けたらお皿に乗せ、梅肉を少し乗せて醤油をかけて召し上がれ★

コツ・ポイント

梅肉は乗せ過ぎると酸っぱいので少し乗せるくらいがGood!
梅肉醤油じゃなくても、お好みでいろいろなソースをかけて食べても美味しいよ★
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