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揚げないエビバーガー
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揚げないエビバーガー-レシピのメイン写真

揚げないエビバーガー

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

揚げないダイエットにぴったりな
海老バーガー
このレシピの生い立ち
レタスとアボガドなどでバーガーで食べてください。

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海老バーガー
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海老バーガー
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材料

4個
  • 海老むき身 1パウンド
  • レモン汁 大匙1
  • パン粉 1/3カップ
  • 塩 小匙半
  • ガーリックパウダー 小匙1/4
  • コショウ 小匙1/4
  • 葱(細かく小口切り) 2本
  • 全卵(S) 1個s
  • オース
  • マヨネーズ 1/2カップ
  • オールドベイ調味料 好み小匙1から大匙1
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作り方

  1. 1

    海老は包丁で細かくすり身にするまたはブレンダーで攪拌する、大匙3杯くらいの量を大きめに切る

  2. 2

    海老とその他の材料を混ぜ合わせて
    冷蔵庫で10分冷やす

    • 揚げないエビバーガー作り方2写真
  3. 3

    オイル少々で
    各面3分焼く
    半生であれば
    400F・200C
    オーブンに数分入れて中まで火を完全に通す

    • 揚げないエビバーガー作り方3写真
  4. 4

    バーガーにしても良いですし
    サラダと一緒に食べても美味しいです。

    • 揚げないエビバーガー作り方4写真
  5. 5

    マヨ材料を混ぜる

    • 揚げないエビバーガー作り方5写真

コツ・ポイント

バーガーはブリオッシュでバーガパンがあれば
とても美味しいです。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2017/05/26 01:27に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

バーガー ねぎ エビ 卵

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