作り方
- 1
ズッキーニを輪切りもしくは半月切りで2~3ミリに切る。
- 2
ボールにズッキーニを入れ、塩をふる。ボールを揺すって全体に混ざるようにし、15分程度おく。
- 3
ズッキーニから水分が出るので、一掴みづつ手でしぼり、水をきる。
- 4
ボールにズッキーニを戻し、マヨネーズであえ、ツナを加えてあえる。出来上がり!
コツ・ポイント
最後にあえる時、ツナはあとから入れた方がマヨネーズがズッキーニに絡みやすいです。
お好みで、胡椒をふってもgood!
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