フライパンに水と肉を入れて火が通ってきたら切った野菜を加え、混ぜながら固めに火を通す。

焼きそば付属のソースを水50ccでとかす。
またはお好み焼きソース、ウスターソースなどを用意します。

野菜と肉の上に麺をのせ、ソースをかける。野菜が多くて薄味になるので減塩しない方は軽く塩コショウします。

置いた麺が水分で蒸されてあたたまったら麺だけひっくり返して軽くほぐし、具と混ぜ合わせる。焦げ付き注意。水分をとばす。

具と均一に盛るにはトングを使います。青海苔、おかか、紅しょうがなどお好みでトッピングして下さい。