簡単！絶品★和風パスタ
わいりん @cook_40079830
キノコと納豆たっぷりの絶品和風パスタです★簡単なのにお店の味にも負けません！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で考えついた和風パスタ。思いの外、とっても美味しくできて、今では我が家の定番です♫
簡単！絶品★和風パスタ
キノコと納豆たっぷりの絶品和風パスタです★簡単なのにお店の味にも負けません！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で考えついた和風パスタ。思いの外、とっても美味しくできて、今では我が家の定番です♫
作り方
- 1
フライパンに水を入れ、パスタを1時間以上浸けておく。(水浸けパスタで時短＆モチモチになります)
-
- 2
えのきは石づきを取り、半分に切ります。舞茸は手でほぐしておきます。
- 3
1時間以上浸けたパスタをは、フライパンのまま火を付け茹でます。(7分のパスタならば、3-4分で茹であがります)
- 4
パスタを茹でている間にフライパンを熱し、バターを20g入れ、スパム、キノコの順に炒めます。キノコを中心に塩コショウを適量
-
- 5
パスタの茹で汁を大さじ3程入れ全体にまぶしたら火を止めます。
- 6
茹で上がったパスタのお湯を切り、麺にバターを適量混ぜます。
- 7
具材を炒めたフライパンにパスタを入れ、弱火で火を付け、麺つゆを投入、良く混ぜ合わせます。
- 8
混ぜ合わさったらお皿に盛り、付属のタレと混ぜ合わせた納豆をトッピングし、完成！
コツ・ポイント
キノコはお好きなものをなんでも入れてください！最後にネギを散らせば彩も良くなります★
スパムの代わりにハムやベーコン、ソーセージでもOK！
お好きなものを入れて是非作ってみてくださいね☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19580706
