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冷凍可おはぎ 雑穀米入りも♪
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冷凍可おはぎ 雑穀米入りも♪-レシピのメイン写真

冷凍可おはぎ 雑穀米入りも♪

ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228

雑穀米入り♪翌日でもかたくならなくておいしい(^^)
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材料

  • もち米 1.5〜1.8合
  • 雑穀米(もち米と合わせて2合にする) 0.5〜0.2合
  • 水 400cc
  • 塩 ひとつまみ
  • あんこ 適量
  • きな粉:砂糖 1:1
  • すりごま:砂糖 1:1
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作り方

  1. 1

    浸水はしなくてOK
    圧力鍋加圧4分弱火

    炊飯器の場合は白米と同じ水加減でOK

    もち米のみでも同じ
    写真は雑穀0.5合

    • 冷凍可おはぎ 雑穀米入りも♪作り方1写真
  2. 2

    塩を入れ、お好みのつぶつぶ加減までつぶす
    手に水をつけながらまるめる

    今回は12等分し、あんこ15g中にいれました。

    • 冷凍可おはぎ 雑穀米入りも♪作り方2写真
  3. 3

    まるめたもちのまわりにきな粉orごまつけて完成!

    今回はきな粉25g砂糖25g
    ごまも、同量使用しました。

    • 冷凍可おはぎ 雑穀米入りも♪作り方3写真
  4. 4

    冷凍する場合はひとつずつラップにくるんでおくと、食べたい分だけレンジでチンして、きな粉をまぶせば、いつでも出来立て♪

    • 冷凍可おはぎ 雑穀米入りも♪作り方4写真

コツ・ポイント

炊けたらすぐにつぶす(^^)

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ふぁぼ365
ふぁぼ365 @cook_40100228
2016/01/29 13:27に公開
食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 もち米 雑穀 あずきあん 米

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