かぼちゃの煮物

薄味家族
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お肉がなくても簡単レシピ
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ったので、母の味を思い出して作りました

かぼちゃの煮物

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 小 2分の1
  2. ★水 200ml
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを角切りにする

  2. 2

    ★の調味料を鍋に入れ、沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら、かぼちゃを鍋にいれ
    落し蓋をして柔らかくなるまで煮詰める
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