チーズバナナパウンドケーキ

子供で主婦
子供で主婦 @cook_40240145

意外と合うんです‼︎
お食事でもおやつでもいけます!
チーズ好きにはたまらん(Ü艸)
バターや砂糖は少なめでヘルシー

このレシピの生い立ち
甘いバナナに塩気のあるチーズが合うかなと思って‼︎

チーズバナナパウンドケーキ

意外と合うんです‼︎
お食事でもおやつでもいけます!
チーズ好きにはたまらん(Ü艸)
バターや砂糖は少なめでヘルシー

このレシピの生い立ち
甘いバナナに塩気のあるチーズが合うかなと思って‼︎

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材料

18センチ型
  1. 小麦粉 150g
  2. BPベーキングパウダー 5g
  3. 2個
  4. バター 55g
  5. 砂糖 60g
  6. バナナ熟してるもの 2〜3本
  7. とろけるチーズクリームチーズなど お好きなだけ

作り方

  1. 1

    バターを常温で戻すか、レンジでちんして、マヨネーズくらいの硬さにします。

  2. 2

    バターと砂糖をすり混ぜます。
    オーブンを、180度に余熱開始。

  3. 3

    そこに卵を混ぜます。

  4. 4

    バナナをフォークで潰します。約2本。
    ☆あと、1本のバナナは、5ミリくらいの輪切りにして、とって置きます。

  5. 5

    そこに、小麦粉とBPをふるったものを混ぜます。クリームチーズがあれば、サイコロ状に切り、混ぜてもいいと思います☆

  6. 6

    型に、クッキングシートをひき、そこに5の記事を流し入れ、少し高いところからの何回か落とし、空気を抜きます。

  7. 7

    余熱が終わったら、180度のオーブンで、15分焼き、一旦取り出して、切り目を入れます。

  8. 8

    切ったら、もう一度15分焼きます。
    終わったら、輪切りのバナナ*黄色と、ちぎったチーズ*白をのせ、さらに10分焼きます。

  9. 9

    焼きあがったら完成です‼︎

コツ・ポイント

焦げる寸前位まで焼くと、サクサクカリカリの食感で美味しいです‼︎

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