じゃがいものコンビーフ炒め
冷蔵庫の余りもので簡単にもう一品!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったものでもう一品できないかと思い(。・ω・。)
作り方
- 1
材料をそれぞれ一口大に切り、じゃがいもは水に浸しておく。
- 2
火にかけたフライパンにバターを入れ溶かす。
- 3
材料をまとめてフライパンに投入し、バターに絡ませながら炒める。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたらコンビーフを投入!
- 5
アンチョビ、塩コショウを加えて、コンビーフをほぐしながら更に炒める。
- 6
コンビーフが全体に馴染んだら完成!
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで加熱しておくと時短に♪
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