ポテサラのトルティーヤ
いつものポテサラもパーティー用に大変身！
このレシピの生い立ち
なんでもないポテサラをパーティー料理に変身させたかった。
作り方
- 1
ジャガイモを茹でて粗熱が取れたら皮をむきざく切りしておく。ゆで卵もざく切り。トマトは湯むき後ざく切り。
- 2
玉ねぎ・キュウリはスライサーで薄切りし軽く塩もみしておく。ハムは千切り。
- 3
ボールに⑴⑵を入れ混ぜ合わせマヨネーズ、牛乳、塩・胡椒で味付け。トルティーヤの皮にレタスをのせポテサラを巻いて出来上がり
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