野菜室のレギュラーメンバー、キャベツでカサ増し、ダイエット冷やし中華⁉️の出来上がり〜♪
このレシピの生い立ち
暑い日、胡瓜がないのに、どうしても冷やし中華を食べたいと娘にせがまれ、キャベツで代用。あら、悪くない！キャベツたっぷりでボリューム出るし！
キャベツだけだと色が悪いので、水菜を載せてみました。キャベツの代わりに水菜でも良いのかも(^-^)。