作り方
- 1
ナスを半分に切って水に付けておきます
-
- 2
じゃがいもの皮をむき１～2センチ角に切り、ラップをしてレンジで600W3分温めます
-
- 3
ナスを水から切り、ナスの中身をスプーンなどでくり抜きます
くり抜いた中身は細かく切っておきます -
- 4
フライパンにオリーブオイル又はサラダ油のしき、じゃがいもとナスの中身をいためます
- 5
そこに小麦粉と牛乳を入れ、とろみが付くまで火にかけます
とろみがついたら塩コショウで味をつけます - 6
くり抜いたナスをお皿にして⑤を入れます
-
- 7
チーズをお好みでかけて、200Wで8分オーブンで焼きます
-
- 8
完成☆
コツ・ポイント
ナスのヘタを切らずにそのままお皿にすると、見た目がカッコイイです♪
似たレシピ
その他のレシピ
- 簡単素麺アレンジ！豆乳deピリ辛担々麺風
- 分厚いホットケーキ！マヨネーズでふわふわ
- いろいろフルーツの北海道♪ミルクかんてん
- マシュマロで簡単！北海道♪ミルクアイス
- 【龍愛】レンジで素麺を茹でる方法
- Mike's German Brats Sourkraut & Carmelized Onions
- Fried Choco Banana Spring Rolls
- Creamed Beef & Vegetable Crock-Pot Lasagna
- Chinese Omellete
- Vegetarian Sweeten Phoenix Mushroom/ Indian Oyster/ Oyster Mushroom with Sesame
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19815753
