食欲UP!豚肉とポテトの焼肉バター炒め
まほうのこみち @cook_40116827
バターと甘辛い焼肉のタレの組み合わせで、食欲UP間違いなしのレシピです。育ち盛りのお子さんに(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もなかった時にある物を組み合わせて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は酒をふりかけておく。
- 2
焼肉のタレと片栗粉を混ぜておく。
- 3
冷凍ポテトは、レンジ600Wで3〜4分かけて解凍する。(今回使ったのはコーンとインゲンも冷凍なので、全て同じ皿で4分)
-
- 4
フライパンを熱したら火を弱めてバターを入れ、豚肉を焼く。
- 5
豚肉の色が変わったら冷凍ポテトとインゲンを入れて炒め、爪楊枝でポテトを刺してみてスッと通ればOK。
-
- 6
コーンを入れて更に炒めたら、軽く塩こしょうをして、焼肉のタレを材料全体に回しかける。
- 7
サッと炒めたら出来上がり！！
コツ・ポイント
ポテトは温め過ぎないように注意する事と、バターを焦がさないよう気をつけてください^_^;
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