じゃがいもを洗ったら、濡れたまま丸ごとレンジで柔らかくなるまで加熱する。ラップはしなくてOK！(500wで5〜6分程)

じゃがいもの皮を剥き(半分に切ってからだと剥きやすい)、食べやすい大きさに切る。

フライパンにバターを入れたら火をつけ、バターがじゅわ〜っと溶け始めたらじゃがいもを投入し、コロコロ炒める。

じゃがいもの表面に少し焼き色がついたら、ハチミツを加えて焦げ付かないようにフライパンを揺する。

最後に醤油を加えたら火を止めて、フライパンを揺すりながら、じゃがいもにタレを絡ませたら完成！