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豆乳でとろふわオムレツ
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豆乳でとろふわオムレツ-レシピのメイン写真

豆乳でとろふわオムレツ

Mayuel23
Mayuel23 @cook_40146165

今日の晩ゴハンにどうぞ＼( 'ω')／
難しい手間なし♩
とっても簡単♩
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私か大好きな我が家のオムレツです꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱

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Mayuel23
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材料

1人分
  1. ▼中の具
  2. じゃがいも 大2
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. 豚ひき肉 50g
  5. ▼卵
  6. 卵 2個
  7. 豆乳 50cc
  8. 塩 少々
  9. サラダ油 適量
  10. ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを箸がささるくらいゆでます。

  2. 2

    ゆでている間に、玉ねぎをみじん切りします。粗みじん切りで大丈夫です。

  3. 3

    玉ねぎと豚ひき肉をフライパンで玉ねぎがしんなりなるまで炒めます。

  4. 4

    茹でたジャガイモをつぶして、さっき炒めた具材を混ぜます。

  5. 5

    卵、豆乳、塩を混ぜて、温めたフライパンにサラダ油を薄くひいて弱火でくるくるかき混ぜながら焼きます。

  6. 6

    ジャガイモ等混ぜたのを、皿にのせて形を整えて、焼いた卵をのせて、ケチャップをかければ完成♩

コツ・ポイント

特にないんですけど、フライパンは小さいのがオススメです(っ･ω･)っ

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Mayuel23
Mayuel23 @cook_40146165
2014/02/26 22:28に公開
最近はビーガン料理にはまっています:)
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