材料は全て4cm長さの細切りにする。

牛肉に砂糖、醤油、ゴマ油をもみこむ。

韓国は表記通り茹でて、食べやすい長さに切る。

フライパンで野菜を炒める。塩、コショウを加える。（硬い野菜から炒めると良いです）火が通ったら取り出す。

同じフライパンで牛肉を炒める。火が通ったら野菜を戻し入れ、すりゴマを加えて混ぜて出来上がり。

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