HM☆ポリ袋で作る♫簡単絞り出しクッキー

tama-ma @tamama_kitchen
HM☆ポリ袋で作る♫簡単絞り出しクッキー
作り方
- 1
ポリ袋は穴空きをチェックし絞り口部分の強度を増すため片方の角をセロテープで両面補強(黒線部分)
オーブン170度余熱開始 - 2
材料を揃える
ビニール袋をボールにセット
玉子を割りほぐし秤を0にして油をはかりいれ混ぜる。再度0にし砂糖を加えて混ぜる - 3
ホットケーキミックスもはかりいれたら泡立て器である程度まで混ぜる
- 4
袋の上から優しくモミ全体が混ざったら生地完成。天板にシートを敷き準備が整ってからテープで補強しておいた角をハサミでカット
- 5
生地を優しく絞り出していく。
オーブンで15分程度焼いて完成。使う道具は泡立て器一本♫
- 6
生地は1.5倍位の大きさに。家庭の天板にのサイズによって二度に分けて焼いて下さい
※焼成二回目は速く焼けますコゲにご注意 - 7
焼きたては柔らか、冷めるとサクサク♡
森永さんのムーンライトみたいな感じ♫ - 8
那須トラピストガレット風☆簡単クッキー♡
ID:19196565ポリポリ素朴な美味しさ
コツ・ポイント
アレンジ
①上にチョコを押し込むようにのせてチョコチップ(生地が膨らむので後乗せでok)
②ココア(大さじ1)を生地に混ぜ込みチョコクッキー
③ヌテラ(大さじ2)を軽く混ぜ込みマーブル
ポリ袋をテープ補強しておく所が地味ですが大切。
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