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【離乳食中期】さつま芋とりんごの重ね煮
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【離乳食中期】さつま芋とりんごの重ね煮-レシピのメイン写真

【離乳食中期】さつま芋とりんごの重ね煮

春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC

食物繊維が豊富で、便秘予防になります。by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
幼児のおやつにも応用できる離乳食です。離乳食として作ったものを寒天で固めて芋ようかん風にすると、幼児や大人のおやつにもなります。

食物繊維が豊富で、便秘予防になります。by春日部市保健センター管理栄養士
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幼児のおやつにも応用できる離乳食です。離乳食として作ったものを寒天で固めて芋ようかん風にすると、幼児や大人のおやつにもなります。

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【離乳食中期】さつま芋とりんごの重ね煮

春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC

食物繊維が豊富で、便秘予防になります。by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
幼児のおやつにも応用できる離乳食です。離乳食として作ったものを寒天で固めて芋ようかん風にすると、幼児や大人のおやつにもなります。

食物繊維が豊富で、便秘予防になります。by春日部市保健センター管理栄養士
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材料

5回分
  • さつま芋 1/4本
  • りんご 1/4個
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮を厚めにむき、3mm厚さのいちょう切りにして、水にさらしてアクを抜く。

  2. 2

    りんごは皮をむき、ごく薄いいちょう切りにする。

  3. 3

    鍋にさつま芋とりんごを入れ、ひたひたの量の水を入れて火にかけ、材料が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    2016/9/5【重ね煮】人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪

  5. 5

    2018/12/27【重ね煮】人気検索第1位!! ありがとうございます♪

コツ・ポイント

りんごはさつま芋に比べて柔らかくなりにくいので、薄く切ると均一に柔らかくなります。

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春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC
2016/08/19 08:30に公開
春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評!
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このレシピのキーワード

煮物 りんご さつま芋

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