トマケチャぽとふ

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寒い日にはポトフで暖まろう♡素早く簡単!美味しい、失敗なし!
このレシピの生い立ち
ケチャップの出番を求めて(≧∇≦)

トマケチャぽとふ

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材料

3人分
  1. ウインナー 5〜6本
  2. じゃがいも 3個
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. キャベツ 1/4
  6. ブロッコリー 1/2
  7. コンソメ顆粒 大匙1.5
  8. 650ml
  9. クレイジーソルト 適量
  10. ケチャップ 大匙3
  11. バター 適量

作り方

  1. 1

    鍋にバターをあたため、ウインナー&玉ねぎを軽く炒める。

  2. 2

    ジャガイモ、人参も炒める。ジャガイモのフチに透明感が出るくらいまで。

  3. 3

    キャベツとコンソメ大匙1を入れ絡め炒める。

  4. 4

    軽く湯がいたブロッコリーや煮豆を好みで入れる。

  5. 5

    水、コンソメ大匙1/2、ケチャップを入れて弱〜中火で15分煮る。

  6. 6

    野菜が好みの柔らかさになったら火を止めクレイジーソルトを適量振り入れて完成。食べる直前に再度温めて下さい。

  7. 7

コツ・ポイント

野菜は大きめに切ること位です。
クレイジーソルトは塩コショウでもok
ブロッコリーや煮豆がなくても問題なし♡

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