☆の調味料をまぜてたれを作る。
野菜を食べやすい大きさに切る。

ボウルに牛肉を入れ、たれの半分を入れてよくもみこみ、5分ほど置く。(写真の肉は小間切れ肉です)

温まったフライパンに②を入れて中火で炒める。

牛肉の色が変わってきたら、キャベツ、ピーマンなど野菜を加え、野菜の歯ごたえが残る程度に2分ほど炒める。

残りのたれを加えてざっと混ぜ合わせて出来上がり！