2つの味のスペアリブ

2つの味のスペアリブ-レシピのメイン写真

2つの味のスペアリブ

ちんぱんサン @cook_40068531

塩味とBBQ味の二種類の簡単スペアリブです。
パーティーなどにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
クリスマスやお誕生日によく作ります。
今回は娘の初節句のお祝いに作りました。
簡単なのに見栄えがするので重宝しています。

塩味とBBQ味の二種類の簡単スペアリブです。
パーティーなどにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
クリスマスやお誕生日によく作ります。
今回は娘の初節句のお祝いに作りました。
簡単なのに見栄えがするので重宝しています。

もっと読む

2つの味のスペアリブ

ちんぱんサン @cook_40068531

塩味とBBQ味の二種類の簡単スペアリブです。
パーティーなどにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
クリスマスやお誕生日によく作ります。
今回は娘の初節句のお祝いに作りました。
簡単なのに見栄えがするので重宝しています。

塩味とBBQ味の二種類の簡単スペアリブです。
パーティーなどにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
クリスマスやお誕生日によく作ります。
今回は娘の初節句のお祝いに作りました。
簡単なのに見栄えがするので重宝しています。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

豚スペアリブ 800g（約10本）
塩味の漬け込みタレ
塩小さじ1
酒大さじ1
砂糖一つまみ
こしょうたくさん
薄口醤油小さじ1
ニンニク小さじ1/2
BBQ味の漬け込みタレ
酒小さじ1
焼き肉のたれ大さじ1
ケチャップ大さじ1
砂糖小さじ1
生姜小さじ1/2
ニンニク小さじ1/2
一味唐辛子少々

レシピを保存

作り方

1
ジッパー付き保存袋を2つ用意して豚肉を入れて、それぞれの漬け込み調味料を入れ、揉みこむ。
2

12時間程度冷蔵庫で寝かせる。
3
天板に並べて200度のオーブンで15～20分焼く。
つまようじを刺して透明の汁が出てきたら火の通った証拠です。
4
パセリやミニトマトなどで盛りつけして完成。
写真では上がBBQで、下が塩味です。

コツ・ポイント

寝かせる時間は4・5時間でも美味しくできますが、一晩寝かせたほうが、お肉が柔らかくできあがります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ちんぱんサン @cook_40068531

2014/03/04 05:06に公開

お料理大好きだけど、毎日の献立を考えるのは大変です。皆さんのレシピ参考にしています。いつもありがとう。

もっと読む

このレシピのキーワード

スペアリブにんにく酒ケチャップしょうが

似たレシピ

その他のレシピ