うちの夕飯 簡単*いろどりそぼろ丼*
きりん★ママ @cook_40244315
すき焼きのたれで失敗なし！！
簡単な一品でおもてなしはいかが？
このレシピの生い立ち
2人分には足りない挽き肉をメインにしたいときに作りました。
そぼろは盛り付けのアレンジも簡単で、楽しめます！！
うちの夕飯 簡単*いろどりそぼろ丼*
すき焼きのたれで失敗なし！！
簡単な一品でおもてなしはいかが？
このレシピの生い立ち
2人分には足りない挽き肉をメインにしたいときに作りました。
そぼろは盛り付けのアレンジも簡単で、楽しめます！！
作り方
- 1
人参と生姜を細かくみじん切りにする。
キャベツは荒めのみじん切りにし、塩もみをしておく。 - 2
サラダ油を熱したフライパンで、挽き肉を炒める。
-
- 3
人参と生姜を入れてさらに炒める。
-
- 4
すき焼きのたれを入れて、水気が飛ぶまで炒めてそぼろの完成。
-
- 5
どんぶりにご飯をよそって、キャベツとそぼろを盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
たれを絡めたときは、焦げないように炒めてください。
人参でボリュームアップしてます！
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