かぼちゃのグリル

sknk2016
sknk2016 @cook_40136781

そのままおやつにも、料理のデコレーションにも便利な焼くだけの常備菜。
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃを買ったので、新鮮なうちに調理したくて、でもフライパンで焼く手間を省きたくて、グリルしたら甘みが出ました!

かぼちゃのグリル

そのままおやつにも、料理のデコレーションにも便利な焼くだけの常備菜。
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃを買ったので、新鮮なうちに調理したくて、でもフライパンで焼く手間を省きたくて、グリルしたら甘みが出ました!

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個

作り方

  1. 1

    かぼちゃを厚さ5mm位に切る。

  2. 2

    オーブンレンジの天板にクッキングシートかアルミホイルを敷いて、切ったかぼちゃを重ならないように並べる。

  3. 3

    グリル機能で8分前後焼いたら出来上がり。

  4. 4

    おやつに食べない分は冷凍し、グラタンの上に並べて焼いても、軽く揚げ焼きしてカレーのトッピング等にしても便利です。

コツ・ポイント

トースターだと火力が強すぎるかもしれないので、グリルでじっくりか、オーブンの低めの温度で焼くと良いと思います。
あえてノンオイルにしました。

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短時間で簡単に、時には時間をかけてじっくりと。そんな料理の備忘録。
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