sknk2016

@cook_40136781

短時間で簡単に、時には時間をかけてじっくりと。
そんな料理の備忘録。

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新玉と水菜の簡単サラダ

水菜 • 新玉ねぎ • マヨネーズ • 出汁醤油 • 鰹節
2人分

2
厚揚げのオイスター炒め

厚揚げ • ニラ • 人参 • オイスターソース • 料理酒
2人分

2
ごまたっぷり大根サラダ

大根 • きゅうり • すりごま • マヨネーズ • 出汁醤油 • 塩
2人分
胡瓜とわかめのキムチ和え

胡瓜 • わかめ • キムチ • ごま油 • 塩
2人分
なすのみぞれ和え

なす • 大根 • 出汁醤油 • みりん • オリーブオイル • 水 • 小ねぎ
2人分

2
パンプキンサラダ

かぼちゃ • 玉ねぎ • ヨーグルト • マヨネーズ • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル • レーズン • アーモンド • クルミ
2〜3人分
かぼちゃのグリル

かぼちゃ
1
カブとかぼちゃのトロトロホクホク煮

カブ • かぼちゃ • えのき • スナップえんどう • 出汁醤油 • みりん
3人分

3
鶏肉のクリーミーマヨネーズ

鶏胸肉 • 玉ねぎ • 赤ピーマン • スナップエンドウ • マヨネーズ • 牛乳 • 塩 • 胡椒 • 料理酒 • 胡麻油
2人分
お好み厚揚げ

厚揚げ • ソース • マヨネーズ • 鰹節 • 青のり • チーズ
2人分

2
ミートソース

牛豚合挽き肉 • 玉ねぎ • 人参 • トマト缶 • コンソメ • 醤油 • ソース • 塩 • 胡椒
2〜3分

1
ひじきおから

ひじき • おから粉末 • 人参 • こんにゃく • 油揚げ • 出汁醤油 • 砂糖 • みりん • 油 • 水
２人分
柚子のパウンドケーキ

小麦粉 • 砂糖 • 柚子ジャム • 卵 • 重曹 • 酢 • サラダ油
パウンド型1本分

1
オーブン干し芋

さつまいも
1
旨味たっぷりカブの簡単煮

カブ • 椎茸 • 昆布 • 出汁醤油 • みりん • 砂糖 • 塩
１人分

1
たっぷり胡麻のネギ豚

豚肉薄切り • 長ネギ • 生姜 • 胡麻 • 胡麻油 • 小麦粉 • 塩 • 醤油
1人分

1
豚とかぼちゃのホクホク炒め

豚肉 • かぼちゃ • ブロッコリーの茎 • ごま油 • 粗塩
2人分
豚高菜

豚肉薄切り • 高菜 • 醤油 • 胡麻油
１人分

1
カブのあんかけ

カブ • カニカマ • 昆布 • 出汁醤油 • 塩 • 片栗粉 • 豆苗 • 柚子の皮
１人分

1
鶏肉と豆腐のまろやかキムチ鍋

キムチ • 鳥もも肉 • 木綿豆腐 • 醤油 • 味噌 • 胡麻油 • チーズ • ネギ
1人分