〈カラメル〉
鍋に砂糖と1の水を入れ中火で熱する。

泡立ち沸騰し、茶色になってきたら丁度良いかも。そしたら2の水を入れかき混ぜ型に流し込む。

〈プリン液〉
卵と黄身と砂糖をボウルに入れて、良く混ぜる。

牛乳を高い位置から流し入れ混ぜる。

生クリームを入れてかき混ぜ、型に入れオーブンで150度にし30〜35分焼く。

焼きあがったら冷蔵庫で少し冷やすと美味しい✨