鶏のから揚げ♪簡単ジューシーお酒おつまみ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ5件ありがとう!おもてなし料理の作り方♪時短!フライパン1つ20分で出来る!豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 生姜汁 大さじ1
  7. にんにく 1片
  8. 1個
  9. 片栗粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鶏肉に下味をつける。まず、砂糖を入れる

  3. 3

    酒を入れる

  4. 4

    しょうゆを入れる

  5. 5

    すりおろした生姜汁、にんにくのすりおろしを加える

  6. 6

    水 大さじ1を加える。よく混ぜて、鶏肉を漬け込み15分~半日冷蔵庫に入れて、味をなじませる

  7. 7

    卵を溶いておく

  8. 8

    鶏肉に下味をつけ、卵に漬けて、

  9. 9

    片栗粉に漬けて、油で揚げる

  10. 10

    出来あがり

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漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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