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柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし
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柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし-レシピのメイン写真

柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

1切れ=89kcal♪チキンカツ♪大晦日・お正月のおもてなし夕食料理の作り方♪時短!フライパン1つ20分で出来る!
このレシピの生い立ち
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病

1切れ=89kcal♪チキンカツ♪大晦日・お正月のおもてなし夕食料理の作り方♪時短!フライパン1つ20分で出来る!
このレシピの生い立ち
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病

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柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

1切れ=89kcal♪チキンカツ♪大晦日・お正月のおもてなし夕食料理の作り方♪時短!フライパン1つ20分で出来る!
このレシピの生い立ち
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病

1切れ=89kcal♪チキンカツ♪大晦日・お正月のおもてなし夕食料理の作り方♪時短!フライパン1つ20分で出来る!
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性味:甘・酸・平
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材料

  • 鶏胸肉 360g
  • 卵 1個
  • パン粉 25g
  • 粉チーズ 25g
  • 片栗粉 大さじ3
  • バジル・オレガノ 各小さじ1/2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • 柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を観音開きにして、包丁の背でたたき、1センチ以内の厚さにする

    • 柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし作り方2写真
  3. 3

    一口大に切る

    • 柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし作り方3写真
  4. 4

    適当な袋に片栗粉とバジルとオレガノを各小さじ1/2と塩適量を入れ混ぜる

    • 柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし作り方4写真
  5. 5

    パン粉と同量の粉チーズを混ぜる。
    片栗粉をはたき、卵をつけ、チーズパン粉をつける。

    • 柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を1センチくらい入れ、片面4~5分揚げるように焼く。油を切って

    • 柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし作り方6写真
  7. 7

    出来あがり!

    • 柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし作り方7写真
  8. 8

    盛り付けました

    • 柔らかい鶏胸肉・簡単から揚げ♪おもてなし作り方8写真

コツ・ポイント

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2015/12/26 10:13に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 卵 鶏胸肉

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