甘辛たれの唐揚げ★簡単
aynchqn @cook_40128610
人気検索1位☆ありがとうございます！超簡単！20分ほどで出来ますし、美味しいです！パーティーとかにも！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げをする時に下味をつける時間がなくて…
タレを作ってみました。
甘辛たれの唐揚げ★簡単
人気検索1位☆ありがとうございます！超簡単！20分ほどで出来ますし、美味しいです！パーティーとかにも！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げをする時に下味をつける時間がなくて…
タレを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ二枚を食べ易いサイズに切ります（鶏むね肉の場合は酒40ccで揉んで30分ほど置くと柔らかく食べれます）
-
- 2
小麦粉、片栗粉を
100gずつ袋に入れて
混ぜ合わせる
（小麦粉だけでもok） -
- 3
切った鶏肉を
袋に入れ
まぶす -
- 4
キレイにまぶせたら
170度の油で揚げる -
- 5
あげている間に
水50cc.みりん50cc.酒50cc
醤油40cc.砂糖大さじ2杯を
フライパンで沸騰させる -
- 6
刻みネギ４本分
ごま大さじ1.5を
加えて1分ほど煮詰める -
- 7
火を止めて
片栗粉大さじ一杯を水で溶き、
フライパンに回しながら加え
混ぜながら弱火にかけてトロミが出るまで！タレ完成 -
- 8
唐揚げが揚がったら
タレのフライパンに入れて
混ぜて
しっかりタレがついたら出来上がり -
コツ・ポイント
甘さ、辛さは砂糖と醤油で様子見を！
つくれぽ
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