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豚バラみぞれ煮
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豚バラみぞれ煮-レシピのメイン写真

豚バラみぞれ煮

れもたhaネコ
れもたhaネコ @cook_40079372

豚バラ大好きなので、すぐ出来るみぞれ煮にしてみました。
このレシピの生い立ち
七味や花椒をふっても美味しいですよ。

豚バラ大好きなので、すぐ出来るみぞれ煮にしてみました。
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七味や花椒をふっても美味しいですよ。

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豚バラみぞれ煮

れもたhaネコ
れもたhaネコ @cook_40079372

豚バラ大好きなので、すぐ出来るみぞれ煮にしてみました。
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七味や花椒をふっても美味しいですよ。

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材料

3人
  • 豚薄切り肉 300g
  • 大根 150~200g
  • 大葉 6枚ぐらい
  • 水 200cc
  • 顆粒だしの素 小1
  • 砂糖 小1
  • 酢 大1
  • みりん 大2
  • しょうゆ 大2
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大根をすりおろし、大葉を千切り。

  3. 3

    フライパンに豚バラ肉を入れて中火で軽く炒める。

  4. 4

    フライパンにすりおろした大根と調味料をいれ、火がとおるまで煮る。

  5. 5

    器にもって、大葉をちらす。

コツ・ポイント

大根を頑張ってすりおろすぐらいです。

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れもたhaネコ
れもたhaネコ @cook_40079372
2019/03/15 11:37に公開
特に無し
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このレシピのキーワード

煮物 大根 大葉 豚薄切り肉

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