小松菜を細かく刻みます。

小さなフライパンにオリーブオイルをいれ続けてきざんだ小松菜を入れます。

強めの中火で炒め、塩、白ごまを加えてさっとなじんだら火をとめます。

温かいごはんに混ぜ合わて下さい。
ほかに塩昆布やシラスを混ぜても美味しいですよ。
おにぎりも美味しいです。