にんじん、ほうれん草、もやしをゆがいておく

☆のタレを作る

豚肉orひき肉を炒める

2のタレを入れる

ゆがいたほうれん草、にんじん、もやしは別々のお皿で鶏ガラスープの素を入れて和えておく

今回は時間がなかったのでにんじん、ほうれん草、もやしは一緒にして和えました。

炒めていたお肉のタレがなくなってきたら完成です。盛り付けます

真ん中にタマゴポケットをつくり、完成です。