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イタリアンラーメン
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イタリアンラーメン-レシピのメイン写真

イタリアンラーメン

おしゃレシピ
おしゃレシピ @cook_40089985

色んな食感が楽しめます!中華とイタリアンの絶妙なコラボレーション♪
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンは美味しいけど栄養が偏りがち…だけど、手短にごはんを済ませたいという思いから思いつきました。トマトの酸味・野菜の歯ごたえ、半熟玉子と麺が絡み合い、いろいろな食感が楽しめます♥

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このレシピの生い立ち
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色んな食感が楽しめます!中華とイタリアンの絶妙なコラボレーション♪
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インスタントラーメンは美味しいけど栄養が偏りがち…だけど、手短にごはんを済ませたいという思いから思いつきました。トマトの酸味・野菜の歯ごたえ、半熟玉子と麺が絡み合い、いろいろな食感が楽しめます♥

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インスタントラーメンは美味しいけど栄養が偏りがち…だけど、手短にごはんを済ませたいという思いから思いつきました。トマトの酸味・野菜の歯ごたえ、半熟玉子と麺が絡み合い、いろいろな食感が楽しめます♥

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材料

1人分
  • インスタントラーメン (味噌) 1袋
  • ミディトマト 1個
  • オクラ 3本
  • アスパラガス 1本
  • エリンギ 1/2個
  • ベーコンスライス 1枚
  • 卵 1個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 適量
  • コンソメ(顆粒) 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 水 パッケージに書いてある分量より気持ち多目
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作り方

  1. 1

    にんにくをスライスし、野菜・ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱した鍋にオリーブオイルを引き、にんにくを炒める。

  3. 3

    にんにくの香りが立ってきたら、野菜・ベーコンを入れて塩コショウを振りさっと炒める。

  4. 4

    野菜・ベーコンに油が回ったら、水を入れコンソメを一つまみ加える。

  5. 5

    沸騰したら麺を加える。麺がほぐれてきたら、卵を割り入れ蓋をして一煮立ちさせる。

  6. 6

    どんぶりに付属のたれを入れておき、鍋のスープで溶かす。

  7. 7

    鍋の残りの具材も続けてどんぶりに盛りつける。

コツ・ポイント

今回はマルちゃん正麺を使用しているため、付属のスープはどんぶりの中で溶かしていますが、他メーカーで、鍋内でスープを作る場合は麺を卵を入れる前にスープを入れてください。あくまでパッケージに沿っているので、多少前後しても問題ないと思います^^

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おしゃレシピ
おしゃレシピ @cook_40089985
2012/10/01 04:24に公開
結婚1年目新婚ほやほやの25歳です♥大好きなご主人様のために、「おいしい料理をつくってあげたいっ!!」その一心で、日々料理を頑張っています☆☆
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このレシピのキーワード

ラーメン オクラ アスパラ エリンギ ベーコン にんにく 卵 ミディトマト 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19585258
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