沸騰した鍋に、いんげんを入れ、2分ほど茹で、ザルにあげて冷まします。

②で使った鍋に★印を全て入れ、ひと煮立ちさせます。

水気を切ったいんげんを2〜3等分に切り、
③の鍋に入れます。

2分ほど、煮立てます。

④に白すりごまを入れ絡めます。

器に盛って、
できあがり♡

私は、すりごまは、
白ごまを擦って使ってます。