松茸ご飯
みつこゆずり @cook_40243700
主人が山から取ってきた国産松茸。松茸ご飯にすると、家中に松茸の香りが広がります。
このレシピの生い立ち
・「時価〇万円」なんて言いながら年に1度の贅沢メニューを楽しんでいます。
松茸ご飯
主人が山から取ってきた国産松茸。松茸ご飯にすると、家中に松茸の香りが広がります。
このレシピの生い立ち
・「時価〇万円」なんて言いながら年に1度の贅沢メニューを楽しんでいます。
作り方
- 1
お米は洗ってざるにあげておく。
- 2
松茸をさっと水洗いして、表面の汚れをキッチンペーパーでふき取る。付け根？のところは鉛筆を削るように削り取る。
-
- 3
松茸を適当な大きさに裂く。にんじんは千切りする。
- 4
炊飯器に分量の水と調味料、松茸、にんじんを入れて炊く。
-
コツ・ポイント
・松茸は大きめに裂いたほうがいいみたい。
・松茸の香りを楽しみたいので、かなり薄めの味付けです。
・にんじんは彩りに入れているのでなくてもいい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19585653
