長ネギのコンソメ煮
mipunzel @cook_40248399
簡単にたくさんのネギを食べることができます＊風邪予防にも✩!
このレシピの生い立ち
簡単に手の込んでいるように見える料理を作りたくて作りました！笑
長ネギのコンソメ煮
簡単にたくさんのネギを食べることができます＊風邪予防にも✩!
このレシピの生い立ち
簡単に手の込んでいるように見える料理を作りたくて作りました！笑
作り方
- 1
長ネギを10cmほどに切る（青い部分は使用しない）
- 2
油を敷いたフライパンにバター10g程のせる
- 3
ネギを焼き目がつくまで焼く
- 4
焼き目がついたら、水をネギが浸るまで入れ、コンソメと一緒に煮る
- 5
ネギがクタクタになるまで煮えたら完成
コツ・ポイント
このレシピに限らず、バターで炒める前に油を敷くとバターが焦げなくなります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19585714
