ぶり、タレ、めんつゆをジップパックに入れて漬け込みます。このまま冷凍保存も。

汁気をきり、焼きます。フライパンや、ホイルシートをひいてオーブンの魚を焼く機能でも。画像はエリンギものせています。

香ばしく焼けました。