いんげんを茹でる。お好みの硬さでどうぞ。2分でシャキシャキ、我が家は3分。

その間に★の調味料を混ぜる。
お酢は、うちは少な目にしてますが、平気な人は、小さじ１でどうぞ。

いんげんが茹で上がったら、３等分から４等分の一口大に切って、②の合わせた調味料に熱いうちに混ぜる。

落ち着いたら、ごまを混ぜる。

マヨネーズは、お好みで。
入れても入れなくても美味しいです。
こどもがマヨネーズ好きでついつい入れてしまいます。