ケークサレ
横浜市 @city_of_yokohama
保育園で人気のメニュー。野菜がたっぷり入ったおかずケーキです
このレシピの生い立ち
緑福祉保健センターで開催した幼児向け料理講座「キッズ・クッキング」で好評だったレシピです。レシピ提供：太陽の子 長津田北保育園（緑区福祉保健課）
ケークサレ
保育園で人気のメニュー。野菜がたっぷり入ったおかずケーキです
このレシピの生い立ち
緑福祉保健センターで開催した幼児向け料理講座「キッズ・クッキング」で好評だったレシピです。レシピ提供：太陽の子 長津田北保育園（緑区福祉保健課）
作り方
- 1
オーブンを１８０度に温めておく
- 2
小麦粉はベーキングパウダーと合わせてふるう
- 3
かぼちゃは１センチ程度の角切りにしレンジで加熱する
- 4
アスパラは皮が硬い場合はむいて１センチ幅に切りさっとゆでる
- 5
パプリカは３センチの長さでスライスし、ベーコンとチーズは１センチ角、ミニトマトはスライスする
- 6
卵と牛乳を混ぜ、2.と合わせる
- 7
6.に具を入れて混ぜ、パウンド型に流す
- 8
１８０度のオーブンで３０～４０分焼く（途中、表面が焦げるようならアルミホイルなどで覆う）
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