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豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

MaiBarbie
MaiBarbie @cook_40202654

みんなが大好き★
はちみつを使った甘辛い生姜焼きです。
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王道レシピ★みんなが大好きな
生姜焼きです。

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材料

1人分
  • 豚ロース薄切り 100g程
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1/2
  • すりおろし生姜 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    醤油、みりん、酒、生姜、はちみつを混ぜておく。

    • 豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉一枚ずつ片栗粉でまぶす。

    • 豚の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油をしき豚肉を焼いていく。
    少し両面に焼き目がついたらOK。

    • 豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    このように少し焼き目がつくまで!

    • 豚の生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    先に作っておいたソースを流し入れて豚肉を絡めさせる。

    • 豚の生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。

    • 豚の生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

豚を少しぱりっと焼くことで
後ソースをかけた後でも食感が良く、
美味しくできます★

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MaiBarbie
MaiBarbie @cook_40202654
2013/10/29 14:52に公開
色々な国の料理のレシピや身体に良いレシピをたくさんUPしていきます♡ブログの方でもレシピを載せているので見てね!BLOG: http://barbies-kitchen.blogspot.jpFacebook: http://facebook.com/barbieskitchen1
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 豚ロース薄切り はちみつ 酒

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