作り方
- 1
醤油、みりん、酒、生姜、はちみつを混ぜておく。
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- 2
豚肉一枚ずつ片栗粉でまぶす。
-
- 3
熱したフライパンに油をしき豚肉を焼いていく。
少し両面に焼き目がついたらOK。 -
- 4
このように少し焼き目がつくまで！
-
- 5
先に作っておいたソースを流し入れて豚肉を絡めさせる。
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- 6
出来上がり。
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コツ・ポイント
豚を少しぱりっと焼くことで
後ソースをかけた後でも食感が良く、
美味しくできます★
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