給料日前のタイ風チャーハン

Name: 給料日前のタイ風チャーハン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カップヌードルの具 １個分; 三つ葉 １本; ごはん ３００ｇ; しょうゆ 小さじ１/２; いかの塩辛の汁 少々; 鶏がらスープの素 小さじ１/２; 塩コショウ 少々

としきん @cook_40039237

カップヌードルの具と冷蔵庫にあった食材で無理矢理作った給料日前のタイ風チャーハン。あぁぁ、早く給料明細が見タイ・・・
このレシピの生い立ち
買い物に行かずして家にある食材でタイ風チャーハンを作りたかった。給料日前は忍タイ力も必要です。

給料日前のタイ風チャーハン

としきん @cook_40039237

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材料

1人分

カップヌードルの具１個分
三つ葉１本
ごはん３００ｇ
しょうゆ小さじ１/２
いかの塩辛の汁少々
鶏がらスープの素小さじ１/２
塩コショウ少々

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作り方

1

カップヌードルから具を取り出し、少量のお湯で戻す。
2

パクチーの代わりに三つ葉を使っちゃえ！葉の部分をちぎる。
3

醤油にイカの塩辛の汁を加えてナンプラーっぽく♪
4

ゴハンに調味料と具を加えて炒め、最後に三つ葉をのっけて出来上がり♪

コツ・ポイント

パクチーの代わりになりそうなものを冷蔵庫から探し出しましょう。香草っぽいものなら大丈夫。給料日前は香草（構想）力が大事です。

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としきん @cook_40039237

2013/11/19 11:22に公開

京都で妻と息子と３人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ！まさに料理界のボーアと呼ばれている(？)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ～ン！！！

このレシピのキーワード

炒飯イカ塩辛みつばご飯

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