鯖の味噌煮で作る【和風クリームパスタ】
まみえす @cook_40245841
サバの味噌煮のリメイクレシピ！家にあるもので簡単にできる和風ごまクリームパスタです！一人ランチにぴったり！
このレシピの生い立ち
作り置きしたサバの味噌煮を食べようとしたら、ごはんを炊くのを忘れていたので、パスタに入れちゃえーっと思ったのがきっかけです（笑）
鯖の味噌煮で作る【和風クリームパスタ】
サバの味噌煮のリメイクレシピ！家にあるもので簡単にできる和風ごまクリームパスタです！一人ランチにぴったり！
このレシピの生い立ち
作り置きしたサバの味噌煮を食べようとしたら、ごはんを炊くのを忘れていたので、パスタに入れちゃえーっと思ったのがきっかけです（笑）
作り方
- 1
温めたフライパンにオリーブオイルを引いて、斜めに切ったごぼう（あく抜き済）とにんにく、鷹の爪を炒める。
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- 2
ごぼうの表面がきつね色になったらしめじを加え、火が通るまで炒める
- 3
牛乳とマヨネーズを加えふつふつしてきたら、サバ味噌を入れ塩コショウで味を調え、すりごまをいれる。
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- 4
茹でておいたパスタと絡めれば完成！
パセリを振りかけると見栄えUP☆ -
コツ・ポイント
決め手はすりごまです！私は普段クリームパスタは苦手で食べないんですが、ゴマが入ると食べやすくなります！サバの味噌煮はショウガが入っていて、赤味噌でないものがベストです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19587030
