みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めます。

香りが立ってきたら鯖の味噌煮缶を入れて、鯖をほぐします。

鯖がほぐれたらトマト缶、ブイヨン、ローリエを入れます。

少し煮詰めて塩、ブラックペッパーで味を整えます。