鶏胸肉を一口大のそぎ切りにして、ボールにいれ☆を入れて混ぜ込んでおく。

①に片栗粉をまぶし、熱して油を引いたフライパンで両面を焼く。焼き終わったら火を止める。

ボールに✤の材料を混ぜ、再び②の火を付け、混ぜたソースをフライパンに回し入れて、焼いたお肉にソースを絡めて出来上がり。