なんちゃってキッシュ(糖質制限)
ほうれん草とベーコンを使った簡単なキッシュです
このレシピの生い立ち
糖質制限中、キッシュが食べたくなったので
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草とベーコンを1口サイズに切ります。
- 2
具材を切るのと同時くらいにオーブンを200℃に設定して温めておきます
- 3
バターを溶かしたフライパンにベーコンとほうれん草を入れ少しキツめに塩こしょうをします
- 4
ボールに卵とピザ用チーズを入れて混ぜます
- 5
味付けしたほうれん草とベーコンを少し冷ましてから先ほどの卵液に入れて混ぜます
- 6
グラタン皿にほうれん草ベーコン入り卵液入れて上に半分に切ったトマトを乗せます
- 7
200℃のオーブンで10分程度温めて上のミニトマトがクタッとしたら食べごろです！
コツ・ポイント
ピザ用チーズがなければスライスチーズをちぎって卵液の上に乗せてオーブンに入れても美味しく出来ます！
グラタン皿の周りに油を塗っておけば取り出してキッシュっぽく切り分けることも可能です
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