★即席白菜漬け★【JA福岡市】
ＪＡ福岡市 @cook_40127682
簡単なのに、この美味しさ！！あっ！！という間に出来上がる白菜漬け♪
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
★即席白菜漬け★【JA福岡市】
簡単なのに、この美味しさ！！あっ！！という間に出来上がる白菜漬け♪
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
作り方
- 1
白菜は、葉と白い部分に分け、2センチ幅にザク切りし、人参は細切りにする。
- 2
ボウルに白菜の白い部分と人参を入れ、塩小さじ1/2を入れ、よくもみ込む。
- 3
少ししんなりしたら、残りの白菜の葉の部分と塩を入れもみ込む。
- 4
５分程経ったら、白菜から出た水分を絞り水気を切る。
- 5
塩こんぶとごま油を入れ、よく和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
Aコープ商品「しおふき昆布」は、「博多じょうもんさん」市場で美味しく発売中
( ﾟｰﾟ)/ﾟ*ﾞ:¨*;.･';ﾞ:..･☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19587213
