白い普通のご飯をラップで包んでやや楕円形に形を整える。

普通のご飯に水色のふりかけをかけ、スプーンで混ぜて水色ご飯を作る。ラップで包みながら三日月のように形を整える。

１のご飯に２のご飯を上から重ねるようにして２色のご飯を合体させ、頭部分を丸く整えていく。

カニカマを広げ、くり抜き型で白部分・赤部分を丸くくり抜き、２ｾﾝﾁほどに折ったサラスパで刺して固定させる。

海苔をはさみで切って乗せる。