焼き肉の野菜…簡単一手間でおいしい♪…

Name: 焼き肉の野菜…簡単一手間でおいしい♪…
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1本; じゃがいも 1個; かぼちゃ 1/4

レンチンの一手間で、焼き肉の野菜がしっとりおいしくレベルアップ！焼く時間も短縮できます♪バーベキューでもぜひ！
このレシピの生い立ち
焼き肉のときの野菜、火を通そうと思うと時間がかかるし水分が飛んでパサつく…あらかじめ少し火を通しておけばいい！と気づきました。

焼き肉の野菜…簡単一手間でおいしい♪…

こえにゃん @cook_40075738

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材料

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作り方

1

人参、じゃがいもを8mmくらいの厚さに輪切りにする。
2

1を耐熱容器にのせ、軽くふた(ラップ)をしてレンジ1000Wで2分チンする。
3

かぼちゃ1/4を半分にカットして、耐熱皿にのせ、軽くふた(ラップ)をしてレンジ1000Wで2分～2分30秒チンする。
4

粗熱がとれたらかぼちゃを8mmくらいの厚さに切る。
5

焼き肉開始！
両面焼き色がついたらおいしく食べられます。

コツ・ポイント

レンジでは完全に火を通さなくてもOKです。ホットプレートなどで、焼き色がつくまで焼くといい具合に火が通ります。
レンチンしすぎると、じゃがいもやかぼちゃは崩れやすくなるので注意です。

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つくれぽ

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こえにゃん @cook_40075738

2016/02/02 01:39に公開

こんにちは☀　同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^）レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理（？）が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ：話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳（Ｈ23生）、3歳（Ｈ28生）の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿

このレシピのキーワード

焼き肉かぼちゃにんじんじゃがいも

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