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厚揚げ豆腐の豚肉巻き
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厚揚げ豆腐の豚肉巻き-レシピのメイン写真

厚揚げ豆腐の豚肉巻き

とんこ5186
とんこ5186 @cook_40084583

少ないお肉をボリュームＵＰで、と思い作ったら大好評でした♪
このレシピの生い立ち
節約を兼ねて、高タンパク低カロリーのお豆腐をガッツリ食べたかったので作りました（笑）

少ないお肉をボリュームＵＰで、と思い作ったら大好評でした♪
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節約を兼ねて、高タンパク低カロリーのお豆腐をガッツリ食べたかったので作りました（笑）

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厚揚げ豆腐の豚肉巻き

とんこ5186
とんこ5186 @cook_40084583

少ないお肉をボリュームＵＰで、と思い作ったら大好評でした♪
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節約を兼ねて、高タンパク低カロリーのお豆腐をガッツリ食べたかったので作りました（笑）

少ないお肉をボリュームＵＰで、と思い作ったら大好評でした♪
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節約を兼ねて、高タンパク低カロリーのお豆腐をガッツリ食べたかったので作りました（笑）

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材料

３
  • 厚（絹）揚げ豆腐 ６個
  • 豚バラ肉 12枚
  • 醤油 15ｃｃ
  • みりん 15ｃｃ
  • 水 15ｃｃ
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作り方

  1. 1

    厚（絹）揚げ豆腐は縦半分にカットします。

  2. 2

    豚肉を広げ、手前の方に絹揚げ豆腐を置いてシッカリと巻いていきます。

  3. 3

    巻き終わりを下にしてフライパンで焼き色をつけます。
    裏返して片面も上手に焼き色をつけてください。

  4. 4

    計量カップなどに、醤油・みりん・水を合わせておき、（３）の肉巻きに円をかくように回しかけます。

  5. 5

    焦げないように上手く絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

シッカリ目の味をつけることで、食べ応えもＵＰします。

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とんこ5186
とんこ5186 @cook_40084583
2014/02/26 00:09に公開
初めまして　『とんこ』　と申します。食べる事がとっても大好きでお料理も大好き。もちろんお酒も大好きでおつまみ作りも大好きな３７歳です。宜しくお願いします（*＾＾*）
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このレシピのキーワード

肉巻き 厚揚げ 豚バラ肉

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